RODBOL की "फल और सब्जी संरक्षण + सूक्ष्म-श्वास" तकनीक को पांचवीं पीढ़ी के फल और सब्जी गैस पैकेजिंग मशीन पर लागू किया जाता है। "सूक्ष्म-श्वास" तकनीक के माध्यम से, पैकेज के अंदर गैस वातावरण को बदला और स्व-विनियमित किया जा सकता है। श्वसन दर, एरोबिक खपत और अवायवीय श्वसन बहुत कम हो जाते हैं, जिससे प्रशीतित वातावरण में फलों और सब्जियों की शेल्फ लाइफ प्रभावी ढंग से बढ़ जाती है। खाद्य सामग्री की श्वसन दर को धीमा करके, उन्हें लंबे समय तक उनके पोषण मूल्य को बनाए रखते हुए "सुला" दिया जाता है। 2017 में बाजार में प्रवेश करने के बाद से, RODBOL के "फल और सब्जी संरक्षण + माइक्रोब्रीथिंग" ने 40% से अधिक की बाजार हिस्सेदारी के साथ हाई-एंड मार्केट सेगमेंट में निरंतर वृद्धि बनाए रखी है। यह एक अच्छी तरह से प्राप्त और बाजार-सिद्ध उत्पाद है।
एक अच्छा उत्पाद उपयोगकर्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए पैदा होता है।
रिपोर्टों के अनुसार, "फल और सब्जी संरक्षण + सूक्ष्म श्वास" का मुख्य उत्पाद - पांचवीं पीढ़ी के फल और सब्जी गैस पैकेजिंग "उपयोगकर्ता-केंद्रित डिजाइन" की अवधारणा का पालन करने वाले RODBOL के खुले नवाचार मंच का परिणाम है।
तकनीकी विभाजन और समाधानों की वैश्विक अपील के माध्यम से, मंच ने विभिन्न क्षेत्रों में क्रांतिकारी परिणाम दिए हैं। व्यापक बाज़ार अनुसंधान के माध्यम से, RODBOL ने पाया कि लगभग 80% उपयोगकर्ता फलों और सब्जियों को ताज़ा रखने के मौजूदा तरीकों से असंतुष्ट हैं। पारंपरिक बैग्ड कोल्ड स्टोरेज की अल्प शेल्फ लाइफ के कारण, केवल दो दिनों के भंडारण से पानी की कमी, पोषण मूल्य की हानि, स्वाद में बदलाव, वजन में कमी, उच्च हानि, गुणवत्ता में गिरावट और अपर्याप्त स्वच्छता नियंत्रण जैसी कई समस्याएं पैदा होंगी। बहुत से उपयोगकर्ताओं को फलों और सब्जियों को एक सप्ताह से अधिक समय तक संरक्षित करने की आवश्यकता होती है, जिसे स्पष्ट रूप से पारंपरिक ताजा रखने के तरीकों से संतुष्ट नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, उपयोगकर्ताओं द्वारा खरीदी गई बेबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, मैटसुटेक, शतावरी और बैंगनी गोभी जैसी उच्च-स्तरीय सामग्रियां जल्दी से नहीं बेची जा सकती हैं और जल्दी से अपनी ताजगी खो देती हैं। स्पष्ट रूप से, उपयोगकर्ता बेहतर संरक्षण प्रौद्योगिकी समाधान चाहते हैं।
एक अच्छा ब्रांड एक अच्छा उत्पाद तैयार करता है। उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, RODBOL अभिनव विश्लेषण ने निर्धारित किया कि गैस अनुपात को नियंत्रित करके ताजगी प्राप्त की जा सकती है। इस विचार को शुरू में उद्योग ने स्वीकार नहीं किया था।
RODBOL ने वैज्ञानिक सिद्धांतों के परिप्रेक्ष्य से फल और सब्जी संरक्षण तकनीक को विघटित किया, और गैस अनुपात समायोजन प्राप्त करने के लिए कम से कम 10 तरीके खोजे। हालाँकि, फल और सब्जी उत्पादों की प्रकृति और लागत बाधाओं के कारण, कम से कम 70% प्रौद्योगिकियों को फल और सब्जी संरक्षण के लिए लागू नहीं किया जा सकता है। विभिन्न उद्योगों के संसाधनों और विशेषज्ञों के साथ चर्चा और परामर्श के बाद, RODBOL ने तकनीकी दिशा तय की।
पोषण, रंग, स्वाद और शेल्फ जीवन के संदर्भ में फलों और सब्जियों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, RODBOL ने जनता के लिए गैस पैकेजिंग समाधानों को बढ़ावा देने की प्रक्रिया में 50 से अधिक समाधान एकत्र किए। दो महीने से अधिक की जांच और संसाधनों और योजनाओं की तुलना के बाद, अंततः सर्वोत्तम योजना निर्धारित की गई। इसके बाद इसे फलों और सब्जियों के लिए RODBOL की पांचवीं पीढ़ी की गैस पैकेजिंग मशीन पर लागू किया गया, जिससे वैश्विक उपयोगकर्ताओं के लिए "माइक्रो-ब्रीदिंग" ताज़ा रखने वाली तकनीक आई और फलों और सब्जियों के शेल्फ जीवन में काफी वृद्धि हुई।
वर्तमान में, RODBOL ने 112 बौद्धिक संपदा अधिकार प्राप्त किए हैं, जिनमें 66 ट्रेडमार्क प्रमाणन, 35 पेटेंट प्रमाणन, 6 कॉपीराइट और 7 योग्यताएं शामिल हैं।
भविष्य में, RODBOL उत्पाद प्रौद्योगिकी पर ध्यान केंद्रित करना और खाद्य संरक्षण बाजार को गहराई से विकसित करना जारी रखेगा।
पोस्ट समय: सितम्बर-05-2023
