RODBOL की "फल और सब्जी संरक्षण + माइक्रो-ब्रीदिंग" तकनीक को पांचवीं पीढ़ी के फल और सब्जी गैस पैकेजिंग मशीन पर लागू किया जाता है। "माइक्रो-ब्रीदिंग" तकनीक के माध्यम से, पैकेज के अंदर गैस के वातावरण को बदला और स्व-विनियमित किया जा सकता है। श्वसन दर, एरोबिक खपत और अवायवीय श्वसन बहुत कम हो जाते हैं, जिससे रेफ्रिजरेटेड वातावरण में फलों और सब्जियों के शेल्फ जीवन को प्रभावी ढंग से बढ़ाया जा सकता है। खाद्य सामग्री की श्वसन दर को धीमा करके, उन्हें लंबे समय तक उनके पोषण मूल्य को बनाए रखते हुए "नींद" में डाल दिया जाता है। 2017 में बाजार में प्रवेश करने के बाद से, RODBOL के "फल और सब्जी संरक्षण + माइक्रोब्रीदिंग" ने 40% से अधिक की बाजार हिस्सेदारी के साथ उच्च-अंत बाजार खंड में निरंतर वृद्धि बनाए रखी है। यह एक अच्छी तरह से प्राप्त और बाजार-सिद्ध उत्पाद है।
एक अच्छा उत्पाद उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पैदा होता है।
रिपोर्टों के अनुसार, "फल और सब्जी संरक्षण + माइक्रो ब्रीदिंग" का मुख्य उत्पाद - पांचवीं पीढ़ी के फल और सब्जी गैस पैकेजिंग RODBOL के खुले नवाचार मंच का परिणाम है जो "उपयोगकर्ता-केंद्रित डिजाइन" की अवधारणा का पालन करता है।
तकनीकी विभाजन और समाधानों की वैश्विक याचना के माध्यम से, मंच ने विभिन्न क्षेत्रों में क्रांतिकारी परिणाम उत्पन्न किए हैं। व्यापक बाजार अनुसंधान के माध्यम से, RODBOL ने पाया कि लगभग 80% उपयोगकर्ता फलों और सब्जियों को ताजा रखने के मौजूदा तरीकों से असंतुष्ट हैं। पारंपरिक बैग वाले कोल्ड स्टोरेज के छोटे शेल्फ जीवन के कारण, केवल दो दिनों के भंडारण से पानी की कमी, पोषण मूल्य की हानि, स्वाद में बदलाव, वजन में कमी, उच्च हानि, गुणवत्ता में गिरावट और अपर्याप्त स्वच्छता नियंत्रण जैसी समस्याओं की एक श्रृंखला होगी। काफी उपयोगकर्ताओं को एक सप्ताह से अधिक समय तक फलों और सब्जियों को संरक्षित करने की आवश्यकता होती है, जो स्पष्ट रूप से पारंपरिक ताजा रखने के तरीकों से संतुष्ट नहीं हो सकता है। इसके अलावा, उपयोगकर्ताओं द्वारा खरीदे गए उच्च-अंत सामग्री जैसे कि बेबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, मात्सुटेक, शतावरी और बैंगनी गोभी को जल्दी से बेचा नहीं जा सकता है और वे जल्दी से अपनी ताजगी खो देते हैं। स्पष्ट रूप से, उपयोगकर्ता बेहतर संरक्षण प्रौद्योगिकी समाधान चाहते हैं।
एक अच्छा ब्रांड एक अच्छा उत्पाद पैदा करता है। उपयोगकर्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, RODBOL के अभिनव विश्लेषण ने निर्धारित किया कि गैस अनुपात को नियंत्रित करके ताज़गी हासिल की जा सकती है। इस विचार को शुरू में उद्योग द्वारा अपनाया नहीं गया था।
RODBOL ने वैज्ञानिक सिद्धांतों के दृष्टिकोण से फल और सब्जी संरक्षण तकनीक का विघटन किया, और गैस अनुपात समायोजन को प्राप्त करने के लिए कम से कम 10 तरीके खोजे। हालांकि, फल और सब्जी उत्पादों की प्रकृति और लागत बाधाओं के कारण, कम से कम 70% तकनीकों को फल और सब्जी संरक्षण पर लागू नहीं किया जा सकता है। विभिन्न उद्योगों में संसाधनों और विशेषज्ञों के साथ चर्चा और परामर्श के बाद, RODBOL ने तकनीकी दिशा को बंद कर दिया।
पोषण, रंग, स्वाद और शेल्फ लाइफ के मामले में फलों और सब्जियों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, RODBOL ने गैस पैकेजिंग समाधानों को जनता तक पहुंचाने की प्रक्रिया में 50 से अधिक समाधान एकत्र किए। दो महीने से अधिक समय तक स्क्रीनिंग और संसाधनों और योजनाओं की तुलना करने के बाद, अंततः सबसे अच्छी योजना निर्धारित की गई। फिर इसे फलों और सब्जियों के लिए RODBOL की पांचवीं पीढ़ी की गैस पैकेजिंग मशीन पर लागू किया गया, जिससे वैश्विक उपयोगकर्ताओं के लिए "माइक्रो-ब्रीदिंग" फ्रेश-कीपिंग तकनीक लाई गई और फलों और सब्जियों के शेल्फ लाइफ को काफी हद तक बढ़ाया गया।
वर्तमान में, RODBOL ने 112 बौद्धिक संपदा अधिकार प्राप्त किए हैं, जिनमें 66 ट्रेडमार्क प्रमाणन, 35 पेटेंट प्रमाणन, 6 कॉपीराइट और 7 योग्यताएं शामिल हैं।
भविष्य में, RODBOL उत्पाद प्रौद्योगिकी पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा और खाद्य संरक्षण बाजार में गहराई से विकास करेगा।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-05-2023
